お米クラス委員の島田です。
10月16日(土）に、お米マスタークラスのFWで
栃木県芳賀郡に行ってきました！
～ニッポン人ならお米を極めろ！～のサブタイトルが
物語るように、もち米の稲刈り、農家のお母さん手作りの昼食、Ｍｙ茶碗つくりと、お米にまつわる体験が盛りだくさん♪
１０月とは思えない程の晴天に恵まれて、稲刈りははスタート！
農家さんのご指導のもと、カマをもって稲を刈る人＆それを束ねる人＆干す人の３人一組で、楽しく...額に汗しながら作業が進んでいきました。
そして、今回のメインイベントのひとつ（笑）
農家のお母さん手作りのランチが登場！
畑の真ん中に、おむすび、海苔、煮物、里芋の煮物、
茄子のお漬物、なし、茸汁などのビュッフェが突如出現。
ホントどれも美味しくって、何度も並ぶ人が続出。
特に、梅干し入りのおむすびと、梨が超人気でした。
残ったおむすびを持ち帰ったのですが、
帰りのバスでなくなてました。さすが、お米クラスです。
最後に記念で、農家さん、お母さんと一緒に、
環境５期からうまれた「ヤッホー」をしました！
疲れた体を癒すのと、茶碗作りのヒントをえるべく、
益子の街から離れた山里にある「ギャラリーもえぎ」さんに移動。
美術館のようなステキな建物のなか、
陶芸作家さんの作品を見たり、
素敵なお庭でおしゃべりしたり、
とまったりコーヒーブレイク。
みんな、my茶碗のイメージできたかな...？
そして、いよいよ世界に一つだけのmy茶碗づくりに、
益子焼窯元・よこやまさんへ。
１人で何個も作る「ろくろ班」、１つをじっくり作って絵付けもする「手びねり班」の
２チームにわかれることに。初めは談笑しながら、徐々にみんな無口に集中して
真剣に作る姿が印象的でした。
このmy茶碗、実は最終章の授業で"利き米"をするときに手元に届くのです！
こういう流れは、今回だけではないのでまた今度ご報告します♪
おまけ。
帰りのバスで、みなさんご存じのJaaたけやさんの「ありがとうお米♪」を
みんなで練習しました！
第６回講義に登場いただくJaaさんと一緒に歌えるようにと、何度も何度も...
さらには聞こえない程度の音で密かに「ありがとうお米♪」を
流したせいか、会話が途切れると口ずさむ自分にびっくりしました（笑）
やお弁当
なんだー
