10月16日(土)に、お米マスタークラスのFWで
栃木県芳賀郡に行ってきました!
~ニッポン人ならお米を極めろ!~のサブタイトルが
物語るように、もち米の稲刈り、農家のお母さん手作りの昼食、My茶碗つくりと、お米にまつわる体験が盛りだくさん♪
10月とは思えない程の晴天に恵まれて、稲刈りははスタート!
農家さんのご指導のもと、カマをもって稲を刈る人&それを束ねる人&干す人の3人一組で、楽しく...額に汗しながら作業が進んでいきました。
そして、今回のメインイベントのひとつ(笑)
農家のお母さん手作りのランチが登場!
畑の真ん中に、おむすび、海苔、煮物、里芋の煮物、
茄子のお漬物、なし、茸汁などのビュッフェが突如出現。
ホントどれも美味しくって、何度も並ぶ人が続出。
特に、梅干し入りのおむすびと、梨が超人気でした。
帰りのバスでなくなてました。さすが、お米クラスです。
最後に記念で、農家さん、お母さんと一緒に、
環境5期からうまれた「ヤッホー」をしました!
益子の街から離れた山里にある「ギャラリーもえぎ」さんに移動。
美術館のようなステキな建物のなか、陶芸作家さんの作品を見たり、
素敵なお庭でおしゃべりしたり、
とまったりコーヒーブレイク。
みんな、my茶碗のイメージできたかな...?
そして、いよいよ世界に一つだけのmy茶碗づくりに、
益子焼窯元・よこやまさんへ。
1人で何個も作る「ろくろ班」、1つをじっくり作って絵付けもする「手びねり班」の
2チームにわかれることに。初めは談笑しながら、徐々にみんな無口に集中して
真剣に作る姿が印象的でした。
このmy茶碗、実は最終章の授業で"利き米"をするときに手元に届くのです!
こういう流れは、今回だけではないのでまた今度ご報告します♪
おまけ。
帰りのバスで、みなさんご存じのJaaたけやさんの「ありがとうお米♪」を
みんなで練習しました!
第6回講義に登場いただくJaaさんと一緒に歌えるようにと、何度も何度も...
さらには聞こえない程度の音で密かに「ありがとうお米♪」を
流したせいか、会話が途切れると口ずさむ自分にびっくりしました(笑)