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おむすび握って食べてますか?!


2010年5月31日月曜日

千葉の田んぼでの田植え体験

朝大学農業クラスの一環で、千葉の九十九里付近の田んぼまで、田植えに行ってきました。

田植えは、お結びの元である、お米を作る大事な作業です。

田植えも大人数でやると楽しいですね。なんだかエクササイズみたいで。

農業の楽しみも、食べるだけではなく、こういった体験の部分にだんだんとシフトしてきたのかなと感じました。

by　タカヤナギ 

投稿者 おむすびプロジェクト 時刻: 5/31/2010 0 コメント

2010年5月20日木曜日

ハイタッチハイキングで「おむすびコンテスト」後半

・・・続きです。

お弁当を食べながら、自己紹介をしてもらって・・・私たちは採点。
ちょっと得点表を細かく作り過ぎて、採点に時間がかかったけれどー

なんとか順位が決まりました＼(^o^)／

第5位　ちはるさんの
桜の塩漬けをむすんだおむすびとお弁当に

第4位　2期環境クラスから生まれた
「ウォークライフバランスプロジェクトチーム」のアイちゃんの
新潟のお父さんが贈って(送って)くれたお米で作ったおむすびでした。

第3位　ご本人は草食系だと言い張っている
肉巻きおむすび（笑）

第2位　ハンチング帽なスタイルといい、
料理家のケンタロウさんに見えてきた～
お弁当男子? = ワタナベさんのおむすび弁当

第1位　私たちにも配ってくれるほど、
たくさんのおむすびを握ってきてくれた・・・
モックンのそぼろ肉と玉子のおむすびがダントツでした!!

第1位のモックンには、おむすび型弁当の「こうめ」つき♪♪

皆さん、ご協力ありがとうございました＼(^o^)／


投稿者 おむすびプロジェクト 時刻: 5/20/2010 0 コメント

2010年5月16日日曜日

ハイタッチハイキングで「おむすびコンテスト」前半

丸の内朝大学のクラスメイトチームの「ハイタッチ隊」企画の
ハイタッチハイキング@高尾山　に参加させてもらい、
私たちおむすびPJT主催の、
第一回「おむすびコンテスト」を、開催させてもらいました。

ハイキング参加者で、コンテストに参加したい人を募ったところ14人いました。
ハイタッチ隊のリーダー、平井さんのコンビニおにぎりから始まり・・・
アクターでタップダンサーの右近さんは、流行りの肉巻きおむすびでした。
ソウルトラベルクラスから参加のモックンは
そぼろ肉とそぼろ玉子のおむすびを・・・
味付け海苔のおまけつきで、こんなにも作ってきて
私たちにも振舞ってくれました♪
こんな感じのおむすびです。美味しかったですよ(*^ーﾟ)b

そして、またまた『お弁当男子』
ツイッターで知って参加してくれたとのいうワタナベさんは、
玉子焼きつきのお弁当も披露してくれました。
そして、ハイタッチ隊のサクちゃんは・・・
コンビニだと言っていたのに、あれあれ? お弁当作ったの?
ちょっと自慢げに、たくさんの具をつめたという
爆弾おむすびを見せてくれましたが
肝心な中身は拝見できず・・・(^_^;)

お披露目=みんなで採点が済んだら・・・
初「おむすびハイタッチ」をして
いざ、お弁当タイムへ突入＼(^o^)／

みんなに採点票を配り、得点を5点満点でつけてもらったので
私たちが集計中は、こちらのチラシと「おむすび占い」も
読んでもらいながら、お弁当タイム～＼(^o^)／

占いは、なかなか当たっている～と好評でした。

・・・つづく

投稿者 おむすびプロジェクト 時刻: 5/16/2010 0 コメント

2010年5月15日土曜日

明日です。

5/15(土)朝大学の同級生「ハイタッチ隊」とコラボ

高尾山ハイキングの昼食時に「おむすびコンテスト」開催します(^O^)／

http://bit.ly/9SgNoN
 

投稿者 おむすびプロジェクト 時刻: 5/15/2010 0 コメント

2010年5月7日金曜日

おにぎりアンケート結果

快適ライフを応援する東京電力の生活情報リサーチサイト
TEPORE（テポーレ）さんのサイトで、気になるアンケート結果を発見しました。

・2010/5/6 「大人の食学～おにぎり～」アンケート結果を公開しました。

「食」にまつわることをテーマに、
心身ともに健康的な暮らしの実現を考えるアンケート企画『大人の食学』。
今月は、「おにぎり」について調査してみました。
手軽に食べられて、子どもから大人まで幅広く人気のあるおにぎり。
多彩な具材の種類や、ご当地おにぎりなどがあるのも魅力のひとつです。
誰もがなじみのある「おにぎり」について、TEPORE会員の皆さまにうかがいました。
それでは、気になるアンケート結果をご覧ください！

＞続きを読む

有効回答者数 62,664人（男性　36,421人　女性　26,243人） のアンケート結果の
好きな具材のベスト10には納得です。

1位 鮭 56.7％
2位 梅 32.8％
3位 明太子 32.4％
4位 昆布 25.7％
5位 ツナマヨネーズ 24.8％
6位 焼きたらこ 17.8％
7位 おかか 17.5％
8位 高菜 10.3％
9位 炊き込みご飯 9.5％
10位 赤飯 8.7％


オオクラ　チエコさんというおむすび研究家さんがいらっしゃるそうです。

カラリストとして、風土と文化、コミュニケーションをテーマに
都市・建築・デザイン分野の色彩計画、商品企画・開発に携わる。
その経験を生かし食と環境の分野に活動の場を広げる。
おむすびを通して文化、食育を伝える「おむすびプロジェクト」を展開。
子どもと交流する「おむすびワークシッョプ」を始め、おむすびの魅力を伝えている。
著書に『むすんでみませんか、おむすび』(PIE BOOKS刊)がある。

おむすびの庭  http://www.omusubi-garden.com/
大人の食育　http://www.coart.jp/shokuiku/



５月２０日（木） セミナー「塩を使いこなして素材を生かす」



 
by. yumi

投稿者 おむすびプロジェクト 時刻: 5/07/2010 0 コメント

2010年5月3日月曜日

今塩屋佐兵衛　早炊き味ごはん

おむすびネタを考えること、、はや５カ月！
おむすびに合う具材やネタを常に探している自分がいます。

そんななか見つけたのが、コレ→
面白い！！！

早炊き１０分のご飯！しかも、電子レンジでできちゃう。
種類は、にんにく、椎茸と昆布、帆立とスルメ、鮭としらす、鰹としらすの５種類。

さっそく、にんにくを作ってみました～。
と言っても封を切って、平皿へ入れて、水２００ｍｌと塩少々ふるだけ。

フタなしで、６００Wの電子レンジで加熱すること１０分。
チン！できたら、フタして２分待つとハイ出来上がり♪
ガーリックライスのよい香り～
ちょっとべたつくのが気になったけど美味しいです！

１個２００円ぐらいなので、ちょっと自分用って微妙だけど
一人暮らしお友達にプレゼントっていいかも～って思いました。

今度は、違うお味をチャレンジしてみます！！！



By たかこ

投稿者 おむすびプロジェクト 時刻: 5/03/2010 0 コメント
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