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おむすび握って食べてますか?!


2010年9月26日日曜日

dashi cafe@有楽町

ネットニュースで読んでいた…
10月オープンする味の素プロデュースなのかな? ダシカフェ

おかきの播磨屋みたいな…無料カフェ。

有楽町交通会館ビル2階にできていて
オープン前なのに、スタッフの研修がてら、プレオープン中。

カツオや昆布のおすましやみそ汁と塩結び が無料です。



だしCafe

東京都千代田区有楽町二丁目10-1
東京交通会館2F
10:00〜19:00
(内10:00〜15:00は女性専用※)
火曜定休
※女性と小学生未満のお子様のみご利用可


味噌汁/お吸い物<お替わり自由>
塩むすび<お一人様ひとつまで>
※使用している昆布・かつお節・お味噌・具材は時期によって異なります。







2010年9月23日木曜日

「TABE TABI MARKET(タベタビマーケット)」


おいしくって楽しい食のライフスタイルマーケット
「TABE TABI MARKET(タベタビマーケット)」


今回の
「TABE TABI MARKET」は、
秋に収穫時期を迎える “米”に注目して、
『炊きたてご飯と「おとも」の会!』を
開催いたします。
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【開催日】 9月26日(日)
【開催時間】 10:00~17:00(商品が無くなり次第終了)
【開催場所】 246 CAFE<>BOOK前
http://www.cafecompany.co.jp/brands/246/index.html
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会場には、日本有数の米どころ福島県から取り寄せた
会津継承米“氏郷(うじさと)”の「白米」「玄米」

炊きたてふっくらご飯をご用意し、
ご飯をおいしく味わうための「おとも」をたくさん集めます。
ほっかほかのご飯がもられたお茶碗片手に、

ベストな「ご飯のおとも」をぜひ見つけてください。
※マイ箸をお持ちの方はぜひお持ちください。

当日は、会津から農家さんもお迎えし、
おいしいご飯の炊き方や豆知識、
旬のおいしいお話を教えていただきます。

スペシャルイベントには、 服部みれいさん(murmurmagazine編集長)と

小林淳一さん(「旬」がまるごと編集長)のおいしいトークショウを行います。
素敵に暮すおふたりの、日々の食生活から
こだわりまでをたっぷりとお話していただきます。

食欲の秋、日曜日のひとときを、ぜひ「TABE TABI MARKET」でお過ごしください。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

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【TABE TABI MARKET vol.5】

■服部みれいさん×小林淳一さんのトークショウ■
14:30~
「大切なのは、おいしく食べること」をテーマに、
murmurmagazine編集長・服部みれいさんと、
「旬」がまるごと編集長・小林淳一さんに語っていただきます。


■ごはんの「おとも」の詳しい内容■

▼おとも(1) TABE TABI「おとも」セレクション▼
旬の食材を使った手作りの保存食を始め、
全国から選りすぐった、「これぞご飯に合う!」逸品たちをご紹介します。
スペシャルコンテンツとして、日本を代表するイタリア料理のシェフ、
萩原雅彦による「イタリア気分のご飯のおとも」も登場いたします。

▼おとも(2) 米にはこれ! 有明・島内さんの海苔▼
雑誌『「旬」がまるごと』の小林淳一編集長がおすすめする島内さんの海苔が登場。
オリーブオイルで仕上げた海苔は、時間が経ってもパリパリです。

▼おとも(3) “オカズデザイン”のオカズおすそわけ▼
映画「食堂かたつむり」の料理制作や、著者「豚ごはん」でも知られている、
料理とグラフィックデザインを手掛けるチーム“オカズデザイン”さんが
数量限定の美味しいオカズを販売します。

▼おとも(4) これで食べたい“ひとり問屋”▼
“ひとり問屋”こと日野明子さんが選んだうつわ、道具を会場で販売。
宮島のしゃもじ、秋田の曲げ輪っぱ弁当箱など、ご自身が現地に赴いて
セレクトした逸品が揃います。当日は、日野さんがお店番をします。

2010年9月19日日曜日

おにぎり博2010 in 北方文化博物館


開催期間
2010年10月23日(土曜日)~2010年10月24日(日曜日)

開催時間
●おにぎり博/11時~15時(開場10時30分)
●博物館開館/9時~17時
主催者 (財)北方文化博物館

越後の大地主、伊藤家七代の歴史と地方文化を
当時の姿そのままに伝える豪農の館・北方文化博物館に
新潟市内の農家が集結。

出展農家自慢の新米で作った「おにぎり」を食べられるイベントです。
【出展農家】
●諸橋弥須衛さん(諸橋弥次郎農園/新潟市江南区)
●大越正章さん(大越農園/新潟市西蒲区)
●宮尾浩史さん(宮尾農園/新潟市北区)他

※1農家につき、2個のおにぎり(塩むすび、かわりむすび)を召し上がれます。

【同時開催イベント】
●農家トーク「お米のこだわりと思い」
●「みんな大好き!おにぎりハッピートーク」/
 10月24日・相澤菜穂子さん(「おむすび天国」著者)
●利き米クイズ
●出展農家さんの新米販売
※おにぎり博への入場には、チケット(1,000円)が必要です。
チケットには北方文化博物館入館料(通常800円)も含まれます。

住所/会場 新潟市江南区沢海2-15-25/北方文化博物館
電話番号 025-385-2001
ホームページ 「北方文化博物館」ホームページ
お問い合わせ先 (財)北方文化博物館
電話番号:025-385-2001

 
交通アクセス
●JR新潟駅よりタクシー20分、またはJR信越本線「新津駅」よりタクシーで5分
●JR新潟駅万代口より徒歩10分、万代シテイバスセンター発沢海経由新津行(乗車約40分)
「上沢海博物館前」下車、徒歩で2分
●日本海東北自動車道「新潟亀田IC」より車で15分

駐車場 普通車:400台(無料)

大型車:30台(無料)
料金
●1日券1,000円(チケット制)
●発売期間/9月11日~10月17日(売り切れ次第終了)
●発売箇所/セブンイレブンチケット(コード:006-424)、
 北方文化博物館、北方文化博物館新潟分館、清水園(新発田市)

2010年9月11日土曜日

銀座三越でお米

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リニューアルオープンした
銀座三越のデパ地下散策をしていたら…
お米を売っている人を発見!
催事かな〜と近辺をうろうろしたら…常設店も発見!

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8種類程の玄米の中から、安くても美味しいと言う北海道産をチョイス
精米しないで玄米のまま購入
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代わりに?ぬかを無料で分けてもらいました♪
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スーパーより品質保証でお手軽かも〜(^O^)/
銀座三越、最高☆
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