おむすびプロジェクトブログ

快適ライフを応援する東京電力の生活情報リサーチサイト
TEPORE（テポーレ）さんのサイトで、気になるアンケート結果を発見しました。

・2010/5/6 「大人の食学～おにぎり～」アンケート結果を公開しました。

「食」にまつわることをテーマに、
心身ともに健康的な暮らしの実現を考えるアンケート企画『大人の食学』。
今月は、「おにぎり」について調査してみました。
手軽に食べられて、子どもから大人まで幅広く人気のあるおにぎり。
多彩な具材の種類や、ご当地おにぎりなどがあるのも魅力のひとつです。
誰もがなじみのある「おにぎり」について、TEPORE会員の皆さまにうかがいました。
それでは、気になるアンケート結果をご覧ください！

＞続きを読む

有効回答者数 62,664人（男性　36,421人　女性　26,243人） のアンケート結果の
好きな具材のベスト10には納得です。

1位 鮭 56.7％
2位 梅 32.8％
3位 明太子 32.4％
4位 昆布 25.7％
5位 ツナマヨネーズ 24.8％
6位 焼きたらこ 17.8％
7位 おかか 17.5％
8位 高菜 10.3％
9位 炊き込みご飯 9.5％
10位 赤飯 8.7％


オオクラ　チエコさんというおむすび研究家さんがいらっしゃるそうです。

カラリストとして、風土と文化、コミュニケーションをテーマに
都市・建築・デザイン分野の色彩計画、商品企画・開発に携わる。
その経験を生かし食と環境の分野に活動の場を広げる。
おむすびを通して文化、食育を伝える「おむすびプロジェクト」を展開。
子どもと交流する「おむすびワークシッョプ」を始め、おむすびの魅力を伝えている。
著書に『むすんでみませんか、おむすび』(PIE BOOKS刊)がある。

おむすびの庭  http://www.omusubi-garden.com/
大人の食育　http://www.coart.jp/shokuiku/